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這本書給剛接觸一陣子威士忌有很好的指標，而不是一般的全地圖攻略，或是把市售所有低價酒都介紹一遍。來寫個有趣的心得吧，這邊來統計我喝過的與推薦與否。不過筆者很多是買了卻捨不得開啊(囧興)。
幾點說明：
- 推不推薦是個人非常主觀的認定，像是Laphroaig QC幾乎所有Islay Fan都大力推薦，但我卻鍾情於Ardbeg Ten和Chao Ila 12
- 買不買得到是我在某一天把101種全部Google過，也許有些是網路上查不到的。
- 超過五位數的酒是我現在絕對不會考慮的(本人很窮)，就會列在好貴。
- 在37款喝過中之，有24款是我推薦的。而且有幾款是太久以前喝的，忘記喜不喜歡了。難怪我推薦這本書。
- 有20款左右台灣比較看不到，五、六款是要萬把銀子的。有生之年看能不能補到六、七十款囉哈哈
- 艾柏迪21年（Aberfeldy）︰不好威士忌的人都會一見傾心
- 亞伯樂首選原桶（Aberlour）︰低調重現19世紀威士忌風味
- 阿穆特雙大洲（Amrut）︰口感純正的50°印度“長生金壺”
- 安努克16年（anCnoc）︰老式波本桶陳釀出的馥郁醇香
- 阿貝10年（Ardbeg）︰艾雷島威士忌的衡量準繩推薦
- 推薦
- 阿貝特優（Ardbeg）︰蠻橫霸道的重度泥煤香
- 推薦
- 亞賽拉（Asyla）︰小規模釀造的優雅餐前威士忌
- 喝過
- 歐肯特軒經典（Auchentoshan） ︰純正傳統的愛爾蘭低地風格
- 巴布萊爾古韻1989（Balblair）︰性價比最高的單一年份威士忌
- 百齡壇17年（Ballantine's）︰謙恭柔善的第二眼美女
- 推薦
- 巴素‧海頓（Basil Hayden's）︰雙倍黑麥的清淡波本
- 還沒喝
- 班瑞克驚奇泥煤（Ben Riach）︰充滿煙燻味道的“驚奇”
- 喝過
- 本諾曼克有機威士忌（Benromach）︰唯一一款全程有機釀造的威士忌
- 暫時買不到
- 伯漢原麥威士忌（Bernheim）︰世界唯一一款小麥威士忌
- 暫時買不到
- 黑樽（Black Bottle）︰價格實惠，適合日常飲用
- 喝過
- 黑雀（Black Grouse）︰成員眾多的艾雷島“雀巢”
- 喝過
- 布萊德諾克8年（Bladnoch）︰浴火重生的威士忌之魂
- 暫時買不到
- 藍爵（Blue Hanger）︰青出于藍的第四次發行版
- 好像賣光了
- 迪尤爾斯BNJ （Bailie Nicol Jarvie）︰混合上等單一純麥的超值威士忌
- 暫時買不到
- 波摩風暴（Bowmore）︰收藏投資的首選對象
- 推薦
- 布魯萊迪12年新款第二版（Bruichladdich）︰相當自戀、花樣層出不窮的“變革者”
- 水牛足跡（Buffalo Trace）︰初識波本威士忌的第一選擇
- 布納哈本18年（Bunnahabhain）︰口感平衡、物超所值
- 推薦
- 布希米爾16年（Bushmills）︰跨越500年歷史的經典愛爾蘭風味
- 推薦
- 卡穆倫‧伯里哥（Cameron Brig）︰來嘗試親自調制一款混合威士忌
- 暫時買不到
- 卡爾里拉12年（Caol Ila）︰身強力壯的泥煤味野獸
- 推薦
- 起瓦士25年（Chivas Regal）︰調和威士忌的巔峰之作
- 免稅店？
- 克萊力士14年（Clynelish）︰愛捉迷藏的單一純麥
- 皇冠（Crown Royal）︰霸氣外露高品質加拿大威士忌
- 推薦，但更推Canadian Club
- 順風原味（Cutty Sark）︰清新宜人的調和餐前威士忌
- 順風18年（Cutty Sark）︰極致展示調和工藝的精髓
- 達爾維尼15年（Dalwhinnie）︰剛柔並濟、精致柔滑
- 汀斯頓12年 （Deanston）︰細膩清爽的驚艷新版本
- 德華士(帝王)12年（Dewar's）︰仿佛濃妝淡抹總相宜的佳人
- 喝過
- 德華士(帝王)御藏（Dewar's）︰盡展高調、華麗的奢侈品味
- 奇鷹17年（Eagle Rare）︰頂級愛好者的必藏家釀
- 錢櫃12年（Elijah Craig）︰以波本威士忌之父命名
- 推薦
- 格蘭布雷頓珍藏（Glen Breton）︰冠名“格蘭”的加拿大威士忌
- 暫時買不到
- 格蘭花格21年（Glenfarclas）︰豪門家族中的小清新
- 年輕時喝過
- 格蘭花格105（Glenfarclas）︰不經稀釋的原始威士忌風味
- 推薦
- 格蘭菲迪18年（Glenfiddich）︰全球最暢銷的單一純麥威士忌
- 格蘭菲迪30年（Glenfiddich）︰經典鑄就永遠的流行
- 格蘭格拉索無法直呼其名的烈酒（Glenglassaugh）︰最接近威士忌初生時的原始口感
- 暫時買不到
- 格蘭格拉索26年（Glenglassaugh）︰忙碌工作後的自我犒賞
- 格蘭哥尼21年（Glengoyne）︰原汁原麥的“黃金承諾”
- 格蘭杰昆塔盧本（Glenmorangie）︰路易威登家族的烈酒奢侈品
- 推薦
- 高登麥克菲爾格蘭冠25年（Gorden&MacPhail）︰世界唯一一家零售商陳釀威士忌
- 暫時買不到
- 綠寶（Green Spot）︰愛爾蘭罐式蒸餾威士忌的少數幸存者
- 白州18年（Hakushu）︰日本威士忌的入門首選
- 托馬斯‧H.翰迪薩澤拉克黑麥（Thomas H.Handy）︰適量加水、口感驚艷
- 暫時買不到
- 享樂主義（Hedonism）︰ 限量發行的100%谷物調和威士忌
- 推薦
- 響17年（Hibiki）︰在和諧醇厚中“迷失東京”
- 喝過
- 30年（Hibiki）︰日本威士忌的巔峰之作
- 好貴
- 高地騎士18年（Highland Park）︰堅持古法釀造的頂級威士忌
- 高地騎士21年（Highland Park）︰2009年威士忌大獎賽全球最佳單一純麥威士忌
- 高地騎士30年（Highland Park）︰滄桑渾厚的高地貴族
- 高地騎士40年（Highland Park）︰可遇而不可求的極致享受
- 好貴
- 吉拉島（Isle of Jure）︰差強人意的“幸運小島”
- 尊美醇18年限量版（Jameson）︰名副其實的威士忌上品
- 暫時買不到?
- 約翰走路黑牌（Johnnie Walker）︰全球最暢銷的調合威士忌
- 我要打破大家的觀點，我推薦他
- 約翰走路藍牌 英皇喬治五世紀念版（Johnnie Walker）︰新貴們的理想炫富道具
- 好貴
- 噶瑪蘭（Kavalan）
- 喝過
- 留名溪（Knob Creek）︰限量版的老式美利堅波本
- 還沒喝
- 拉加維林16年（Lagavulin）︰風格濃烈的繽紛口感
- 推薦
- 拉弗格四分之一桶（Laphroaig）︰重現百年前的經典小桶陳釀
- 喝過
- 朗格羅（Longrow CV）︰引來無數追隨者的年輕口感
- 瑪奇米拉（Mackmyra）︰每款都值得一嘗的瑞典佳釀
- 暫時買不到
- 梅克斯馬克（Maker's Mark）︰熱情滿溢的外觀、溫吞精致的質感
- 推薦
- 麥洛考恩（Mellow Corn）︰合法釀出的非法風味
- 金猴麥芽威士忌（Monkey Shoulder）︰新潮酒吧的當紅炸子雞
- 推薦
- 莫拉克16年（Mortlach）︰每次舉杯都有不同的享受
- OB好像買不到
- 竹鶴全麥（Nikka）︰正面挑戰蘇格蘭威士忌協會的釀造標準
- 歐本14年（Oban）︰大大被低估的爽口麥芽
- 推薦
- 富特尼17年（Old Pulteney）︰滄桑之韻與北國般的剛烈性情
- 喝過
- 知更鳥（Redbreast）︰雪利桶與波本桶完美混合陳釀
- 斯卡柏14/16年（Scapa）︰悲情苦命的丑小鴨
- 山羊浴液（Sheep Dip）︰極易讓人上癮
- 暫時買不到
- 蘇摩克極黑（Smokehead）︰做好味蕾受沖擊的準備
- 盛貝本索樂拉25年（Speyburn Solera）︰搶購，搶購，還是搶購
- 推薦
- 雲頂10年（Springbank）︰最為傳統的蘇格蘭威士忌
- 喝過
- 聖喬治（St George's）︰慢工出的細活
- 暫時買不到
- 泰斯卡10年（Talisker）︰黃銅質感的酒中之王
- 推薦
- 泰斯卡18年（Talisker）︰嘗起來像是在梳頭髮
- 百富波特桶21年陳釀（The Balvenie）︰ 微妙的波特紅酒風味與烈酒特征共舞
- 還沒喝
- 百富30年（The Balvenie）︰老夫卿發少年狂
- 好貴
- 大摩12年（The Dalmore）︰金玉其外，優質更在其中
- 喝過
- 格蘭利威21年舊藏（The Glenlivet）︰獨樹一幟的鳳梨口感
- 格蘭露斯珍釀（The Glenrothes）︰為溫和精致口感愛好者準備的佳釀
- 麥卡倫雪利桶10年（The Macallan）︰雪利桶陳釀的標準風格
- 喝過12年，推薦
- 麥卡倫雪利桶18年（The Macallan）︰一款平價的奢侈品
- 還沒喝
- 麥卡倫黃金三桶30年（The Macallan）︰走進一片幽深宜人的橡樹林
- 好貴
- 紅酒協會高地特調（The Wine Society）︰僅供協會會員的神秘特調 The Wine Society Special Highland Blend:
- 這消失了吧
- 香料樹（The Spice Tree）︰輕搖慢品有余香
- 推薦
- 蒂爾康奈（The Tyrconnell）︰愛爾蘭蒸餾的最佳代表
- 暫時買不到
- 杜博摩15年（Tobermory）︰質量參差中的上乘之作
- 推薦
- 範‧溫克家族典藏黑麥（Van Winkle）︰原味美式威士忌的五星上將
- 這也消失了吧
- 威特基稀有珍品（Wild Turkey ）︰荒野狂飆的美國牛仔
- 渥福典藏（Woodford Reserve）︰高級定制店風格
- 喝過
- 山崎12年（Yamazaki）︰幾近完美的日式風味
- 推薦
- 山崎18年（Yamazaki）︰獲獎最多的日本威士忌
- 還沒喝
- 余市10年（Yoichi）︰“日本威士忌之父”的畢生杰作
- 推薦
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