2013年12月15日 星期日

SMWS 71.39 Tasting Note

飲酒有礙健康,未成年不要看

Whisky Review

參加完Whisky Luxe怒寫一品酒文,可惜今天又鼻塞...
SMWS 71.39
Glenburgie 1985
Speyside Single Malt
Sweetness gently tickled by oak

Vintage    28.05.1985
Age    27 years old
Cask type    Refill Ex-Bourbon Hogshead
Strength    56.2 % Vol. 

Tasting Note
N: 不太容易細部分辨,總之是有舒服的香氣,但也有刺激不舒服的氣味。硬要形容也許是花蜜、清潔劑、陳舊的麥子。
P:前面是理所當然的高酒精的刺激,漸漸浮出一些比較陰暗的味道。桶藏的刺激感,一直無法感受到水果。
F:辛香料,中藥系的苦味

Glenburgie是Ballantine's的組成之一,但很少見到Glenburgie的純酒。一次就試到高年份其實不太應該,希望還有機會從常態品開始試。

飲酒有礙健康,未成年不要看

沒有留言:

張貼留言