2014年1月10日 星期五

Hakushu 18yo/25yo Tasting Note

飲酒有礙健康,未成年不要看

Whisky Review

有幸拿到白州25年,馬上來個小垂直品飲


Suntory Hakushu 18y
43.5 %
Single Malt Japanese Whisky

N: 華麗的香氣,黃色水果、蜂蜜、香草、水梨、成熟麥
P: 麥甜香中帶有深度的鹹感,口味明顯卻又有清澈的感覺
F: 殘留鹽巴的感覺、或著說是煙燻,也偶有麥味、

非常好的一隻酒,會不自覺一口接著一口。可惜現在價錢步步高昇了。

Suntory Hakushu 25y
43 %
Single Malt Japanese Whisky

N: 成熟水果帶有奶油香,後面有單純的糖
P: 吃桶有點重,可能要時間醒,這種單寧重的桶味似乎是高價酒的特性?

不過市面上也很難找到,也遑論CP值了

飲酒有礙健康,未成年不要看

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