Johnnie Walker Black Label Tasting Note
飲酒有礙健康,未成年不要看
Whisky Review
Johnnie Walker Black Label
43%
Blended Whisky
Tasting Note
N: 濃郁的楓糖香,但消失的很快。取而代之的是若隱若現的煙燻,好像還有一些藥水味和陳腐味。過一陣子又出現泥煤。P: 泥煤味和碘味,以43%的酒算有力道(當然不能跟Islay大軍比),有刺激感,刺激感除了麻麻的感覺外、還有些雪莉的感覺。
F: 就是味覺留下來的感覺,喉頭帶點苦味。
以上這瓶是開瓶後已經超過兩年的結果。之前刻板印象對黑牌總是沒有好感,現在喝起來分數是有拉回來。不喜歡威士忌的人八成會打槍,純以順口度而言實在是距離過遠。但喝著喝著似乎有很多別款酒的影子在背後。有經驗值後想重新入門威士忌,可以再回頭看看這隻被自己遺忘的,世界上賣的最好的威士忌之一。
純飲可以當睡前酒,猜想加冰時應該很適合聊天時飲用,但記得要夠冰才行,不然聊天會被嗆到。
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2013/3/18 Renew
加冰嘗試後,感覺雖然沒有Islay的力道,但是把泥煤風格詮釋的不錯,有一體感。也許在聊些緩慢節奏的事時特別適合。
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